Die Speisekarte
Holen Sie sich Appetit!
Dies ist ein Auszug unseres Speisenangebots,
Änderungen behalten wir uns vor!
Wir sind mit dabei…
„Eine Kulinarische Entdeckungsreise”
“Eifel & Ostbelgien“
Das perfekte Geschenk für Genießer oder einfach zum Nachkochen.
Das Buch ist für 34,95 € auch bei uns im Restaurant erhältlich.
Aperitif
- Winzersekt nach Tagesangebot
- Aperitivo Rosato & Winzersekt
Unsere Weinkarte!
Deutsche Weine von Spitzenwinzern
Vorspeisen
- Bunter Salat
Brotchips / Gebratene Salzwasser Garnelen - Kalbsbries
Quittenchutney / Trüffeljus - Schaumsuppe vom Sellerie
Gebackene Spießbratenpraline - Karotten- Ingwersüppchen
mit oder ohne Garnele im Kartoffelmantel - Rosa gebratener Thunfisch
Hüttenkase / Guacamole
Hauptspeisen
- Rumpsteak vom Simmentaler Rind
Pommes frites / bunter Salat
Wahlweise mit :- Zitronen-Pfeffer-Butter
- Grüner-Pfeffer-Sauce
- Rotweinjus
- Rinderroulade “mediterran”
Ofengemüse / gebackene Risottobällchen - Rahmschnitzel mit gebratenen Champignons
Pommes frites / bunter Salat - Bauernschnitzel
Speck / Spiegelei / Salzkartoffeln / bunter Salat - Gemüse Quiche
Violetter Senfschaum / bunter Salat - Gebackener Kürbisstrudel
Auberginencurry / bunter Salat - Geschmorte Ochsenbacke
Hausgemachte Spätzle / bunter Salat - “Skrei” Winterkabeljau
Chorizo- Bohnencassoulet / Hummersauce / Salzkartoffeln - Gebratenes Filet von der Lachsforelle
Apfel – Lauchgemüse / Bergamottesauce / Salzkartoffeln
Süßer Abschluss
- Crème Brûlée von Passionsfrucht
Himbeersorbet - Sven’s Snickers
Knusperboden / Erdnussparfait / Schokoladeneis - Schwarzwälder Kirsch „mal anders“
Kirschparfait / eingelegte Schattenmorellen / Brownie - Espresso „die Post“
Frischer Espresso / Kaffeeparfait / Mandelküchlein
Ganz bequem und einfach!
Reservieren Sie Ihren Platz in unserem Restaurant doch schon von zu Hause!
Unser Restaurant ist für externe Gäste Montag und Dienstag geschlossen.
