Regionale Küche

lecker zubereitet mit
dem gewissen Etwas

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Gerolsteiner Restaurant-Bestenliste 2018
Der Vartra Führer

Die Speisekarte

Holen Sie sich Appetit!

Dies ist ein Auszug unseres Speisenangebots,
Änderungen behalten wir uns vor!

„Eine Kulinarische Entdeckungsreise Eifel & Ostbelgien“

Wir sind mit dabei…

„Eine Kulinarische Entdeckungsreise”
“Eifel & Ostbelgien“

Das perfekte Geschenk für Genießer oder einfach zum Nachkochen.
Das Buch ist für 34,95 € auch bei uns im Restaurant erhältlich.

Aperitif

  • Winzersekt nach Tagesangebot
  • Holunderblütensirup mit Winzersekt aufgefüllt
HighlightUnsere Weinkarte!
Deutsche Weine von Spitzenwinzern

Vorspeisen

  • Knackiger Feldsalat
    mit Kartoffeldressing, Speck und Croûtons
  • Karotten-Ingwer-Süppchen
    mit rotem Curry
  • Pilzessenz
    Entenleberravioli und Wurzelgemüse
  • Cremige Burrata
    Serrano Schinken, Paprikaschaum und Artischoke
  • Maronensuppe
    mit Croûtons
Dessert im Restaurant Poststuben

Hauptspeisen

  • Rosa gebratenes Rumpsteak
    Pommes frites / bunter Salat / Kräuterbutter
  • Spinat-Käseknödel
    Butterschaum / Parmesan / bunter Salat
  • Schnitzel “Wiener Art”
    Pommes frites / bunter Salat
  • Sanft geschmorte Ochsenbäckchen
    Salzzitrone / Schwarzwurzel-Karottengemüse / hausgemachte Spätzle
  • Auf der Haut gebratenes Wolfsbarschfilet
    Krustentiersauce / bunter Salat / ofenfrisches Kartoffelgratin
  • Cordon bleu vom Kalb in Kürbiskernpanade                         mit Bergkäse und Schinken gefüllt                                               Zwiebelsauce / ofenfrisches Kartoffelgratin / bunter Salat

Süßer Abschluss

  • Crème Brûlée von Spekulatius
    Himbeerbeersorbet
  • kleines Espresso-Dessert
    frischer Espresso / Butterküchlein / Kaffee-Eis
  • Gran Marnier Parfait
    Gewürzorangen
  • Lauwarmes Schokoladenküchlein
    Bourbon Vanilleeis
Dessert im Restaurant Poststuben

Ganz bequem und einfach!

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Unser Restaurant ist für externe Gäste Montag und Dienstag geschlossen.

Gastraum
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